一幸庵

弥生の御菓子

さくらもち

さくらもち
280円


 プレーンなさくらもち。中はこし餡です。
(2004年3月)
うすずみ桜

うすずみ桜
280円


 黒砂糖を使用したさくら餅の中につぶあん。
(2004年3月)
道明寺桜

道明寺桜
300円


 関西風道明寺のさくらもち。中はつぶあん。
(2004年3月)
おはぎ

おはぎ
280円


 左から「漉、粒、粟、胡麻、きなこ」の5種類です。 お餅にも甘みがあります。
(2005年3月)
小石川みたらしだんご

小石川みたらしだんご
210円


 京都で食べた1串で5個のみたらし団子より多いです。 彼岸過ぎより4月10日頃迄とのこと。みたらしは、醤油の味が強めです。
(2004年3月)
(2005年3月加筆修正)
花の友

薯蕷練切
花の友
330円


 可愛らしいお団子形の練りきりの中には、道明寺が入っています。
(2005年4月)
 

きんとん

330円


 黒糖味のきんとんです。黒糖味のきんとんは、1年間通って初めて見かけたお菓子です。
(2005年3月)
春野の土産

そば薯蕷
春野の土産
330円


 中身は小倉餡です。
(2005年3月)
蓬餅

蓬餅
300円


 しっとりとして蓬の香りが口に広がるお餅とこしあんの組み合わせ。 この三角形は何を表しているのでしょうか?
(2004年3月)
初さくら

薯蕷練切
初さくら
330円


(2005年3月)

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